طبق اللبنة على الطريقة السورية لكن أصابعكم تكفون !!!

طريقة عمل اللبنة السورية بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

- 10كوب ميه
- 20ملعقه حليب نيدو مليانه


- 2/1كوب زبادي-روبه

الطريقة:
- بنخلط المقادير وبنغلي الحليب على النار مع التحريك المستمر
- بننزله عن الناروبنستنى لحد ما
- يصير دافي بنزيد الروبه وبنحركها بالحليب علشان يتوزع اللبن بالحليب
- بنلفه ببطانيه وبنخليه 3ساعات
- وبعدها بدون تحريك عل التلاجه

طريقه اللبنه :
- اعملي كيس مخصوص بقماش مسامي زي الشاش وصبي فيه اللبن
- وعلقيه علشان يصفي الميه
- بعد حوالي 6او7ساعات شيليه من الكيس
- وحطيه بعلبه وافرديه فيها ورشي على وجهه زيت وضبيه بالتلاجه وكلي لمده
اسبوع احلى لبنه طازه من ايدك