كفتة البطاطس بالصور على طريقة المعلم أبوعلي ألحق ياولد !!!!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير والطريقة:-

أولا أسلقي البطاطس[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعد ماتستوي نقشرها
ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ومقدار ملعقه زبده
ولو تكون مو مسيحه افضل
لانها بتسيح من حرارة البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونهرسها بالشوكه
ونضيف لها ملعقة
جبن كرفت شدر وملعقه بقسماط
عشان تمسك
ماتتفكك عليك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين
ممكن عصاج لحم
او دجاج او تونه او خضار
انا حشيتها بجبن كرفت
شدر مبشور مع جبن موزريلا
بس يكون مقدار
الموزريلا نص الشيدر
يعني كاس شدر معه
نص كاس موزريلا
ولا تكثرين حشوه شي
بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي
وتفك معك
وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدين نغمسها في البيض
ونغطيها بالبقسماط
بهالشكل
على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان
كذا لونها غامق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف
يعني يغطي نص
الكفته ويكون حامي مره
وشقريها بسرعه
واقلبيها على الجهتين وطلعيها على السريع
لانها ماتحتاج كلها مستويه
ماتحتاج الا تشقير
وطلعيها على ورق نشاف
ولاتغطينها خليها
تتهوى وتطلع البخار اللي جوا
وتقرمش من برى
لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع
معك وهذا شكلها بعد القلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وصوره اقرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الف هناوعافية

تسلم يدك يا معلم أبو علي

بس باقي التطبيق

بجيك وتذوقني طبختك

» كفتة البطاطس السريعه ألحقي لاتفوتيها !!!
» شرح طريقة الفورمات بالصور
» ::طريقة ايس كريم باسكن روبنز بالصور روعة وجنان لايفوتكم !!!!!
» تصميم بنر للمنتدى من أخوكم (أبوعلي)
» حلا الأوريو السريـــع اللذيذ بالصور لايفوووووووووووتك !!!!!