الكابلي باللحم

زائر

اليوم جبتلكم اكله انما ايه جنااااان تهبل هم يم لاني احبها .. ودي اذوقكم هالاكله الحجازيه واتمنى تعملوها وتتلذذوا فيه ..
وهي[url=http://www.vbs7.com/img src=]الارز [/url]الكابلي ))

نبدأ بسم الله
المقادير:
البهارات المطحونه.. مقاس ملعقة حلا (المتوسطه)
كمون_ كركم_ كزبرهـ
البهارات الصحيحه:
عدد 4 اعواد قرفه(دارسين)_ حبات من الهيل حسب الرغبه العدد
7 حبات قرنفل(مسمار) _قطعة خولنجان<<سر طعم الطبخات الحجازيه[url=http://www.vbs7.com/img src=]" [/url]]
حبات من الفلفل الأسود _ ورقتين غار

[url=http://www.vbs7.com/img src=]

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 307KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

كيلو ونصف لحم طبعاً مغسول[url=http://www.vbs7.com/img src=]/[/url]حسب الرغبه لحم غنم اللي تحبوه اولحم دجاج بس الافضل لحم غنم يطلع طعمها روعه
عصير 3 حبات طماطم
رز حسب عدد الأشخاص ويكون نوعه(مزهـ) انا استعملت رز الوليمه
وافضل.. من العنبر او البسمتي

black][url=http://www.vbs7.com/img src=]

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 341KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url][/size]

3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع جوانج
3 حبات ثوم مفرومه
ونجي لسرطعم الرزالكابلي!!]
مبشور قشر حبة برتقال
وماء الكادي هو الاصل في الكابلي للامانه
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/[/url]

وممكن استبداله بماء ورد وينقع فيه شوي زعفران
4 فلفل حااااااااااااااار<<<اختياري
1 علبة لبن زبادي
2 ملعقه صلصله

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 329KB.

[url=http://www.vbs7.com/img src=]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

1 حبة بطاطس
2 ليمون أسود
حبات من المستكه
وللتزيين .. صنوبر.. و زبيب
وطبعاً ملحوماء مغلي[size=25][url=http://www.vbs7.com/img src=]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 333KB.

[/url]

اللحم قبل مانضيفه سلقته لمدة 10 دقائق
مع نصف البهارات المطحونه والمستكه
والملح
ثم تصفى ونحتفظ بماء السلق<<<نسلق فيه الرز نصف سلق

حياكم الله
يلااا.. نكمل هنا
الطريقه:
أول خطوهـ
نحمر البهارات الصحيحه
في الزيت <<<<الطعم يطلع الذ من وضعهم فوق البصل واللحم!!

[url=http://www.vbs7.com/img src=]

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 297KB.

[/url][url=http://www.vbs7.com/img src=]

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 314KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

بعد كذااا..نشوح اللحم ويوضع عليه الزبادي والبطاطس
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 313KB.

[/url]
والنصف الثاني من البهارات المطحونه.. ومبشور قشر البرتقال
وتترك تتحمر زيييين
[url=http://www.vbs7.com/img src=]

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 315KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url][/size]

ونضيف طبعاً
الطماطم والصلصه نتركهم يتحمرون زييييييييين[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/fire.gif" style="width: 29;height: 35[/url][url=http://www.vbs7.com/img src=]

/images/statusicon[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 350KB.

[/url]
هناااا سلقنا الرز بماء سلق اللحم.. نصف سلق
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 306KB.

[/url]
يصفى و.. يضاف على اللحم
ويرش عليه ماء الورد بالزعفران
ويغرس الفلفل[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/wink.gif" style="width: 15;height: 15" border="0">[/url] ونكتمه بقصدير بين الغطاء والقدر[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/fire.gif" style="width: 29;height: 35" border="0">[/url]
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 338KB.

[/url]

في هـ الاثناء
نحمر الصنوبر والزبيب للتزييين
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 380KB.

[/url]

من غير أمر عليكم نشوف النتيجه في التالي[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/smile.gif" style="width: 15;height: 15" border="0">[/url]

بعد مايستوي الرز الكابلي
يغرف في صحن ويقلب قلب[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/wink.gif" style="width: 15;height: 15" border="0">[/url] مثل طريقة المقلوبه<< ويزيين بالصنوبر والزبيب وقطع الليمون وهذي النتيجه[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/icon15.gif" style="width: 23;height: 18" border="0">[/url]
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 344KB.

[/url]

أصول الكابلي يقدم معه سلطة اللبن بالخيار[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/icon14.gif" style="width: 15;height: 15" border="0">[/url]
وهذي هي السلطه[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/smile.gif" style="width: 15;height: 15" border="0">[/url]

[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 289KB.

[/url]
دلعنا الصحن وصوررناه من كل الجهات قبل الألتهام[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/smilies/wink.gif" style="width: 15;height: 15" border="0">[/url]
[url=http://www.vbs7.com/img src=]/showthread.php?t=37396" class="postlink" target="_blank" rel="nofollow">

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]/images/statusicon/wol_error.gif" style="width: 16;height: 16" border="0">

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 563 و حجم 334KB.

[/url]

وبالهنا والعافيه

اطيب الاماني

» ا(((((لارز الكابلي وحلى التوفي)))))
» حنيذ باللحم على الطريقة التهامية
» شـــ باللحم ــــاورما في بيتك [زاكيه] ونظيفه...
» ّّّعيش باللحم.ّّّّمن أروع المعجناتّّّّّ لايفوووووووووووتكم ترى تتحملوا الندم والحسرات !!!
» السليق باللحم بالصور من الألف إلى الياء !!! طبعآ ما أقدر أوصف تابعوا وأمسكوا أعصابكم لاتفضحونا !!!